烂了一部分的水果，究竟能不能吃？
本文来源 | 微信公众号：一只学霸（ID：bajie203）
今天小编拿着水杯经过厨房的时候
听到妈妈在自言自语
？？？
所以我平时吃的水果
都是这么来的吗？
陷入自我怀疑的小编
要问你们一个问题
水果烂了一部分，你们会怎么办任性扔掉不能吃？
还是
切掉烂的部分，继续吃？
嗯
相信很多妈妈都是让你们选择
第二个
毕竟我们从小接受的就是
勤俭节约的教育
而且水果只是烂了一部分
怎么就不能吃了呢？
但是
小编必须告诉你们
不能
绝对不是因为小编
吃了家里的烂水果之后
恼羞成怒
作为一个擅长
摆事实讲道理的小编
就要认真和你们唠唠了
最近因为疫情
家里都囤了很多的水果
放久了就容易坏掉
有的时候看着
就只有表面一点点黑掉了
但事实上
烂掉的水果中
各种微生物会不断加快繁殖速度
然后产生大量的有害物质
通过水果的汁液
向整个水果扩散开来
所以
就算没有烂掉的部分
也是不能吃的
有研究人员做过一个检测
这其中最令人害怕的是
展青霉素
它会引发肠功能紊乱、肾脏水肿等病症
而且展青霉素与细胞膜的结合
是不可逆的
也就是说
这是长期损伤
等到你上吐下泻的时候
你就知道厉害了
另外还有研究发现
展青霉素具有很强神经毒性
可能会致畸和致癌
所以
烂掉的水果一定不要吃
千万不要抱有侥幸心理
除了腐烂的水果
还有另外两种情况
这是最常见的了
在采摘、运输等过程中
难免会发生一些碰撞
在你睡着之后
它们还可能起来打架
受了伤之后表皮就容易变软了
也会有“淤青”
放在冰箱中的水果
因为温度低
会提高水果中的果胶酯酶活性
这是什么你们不懂也没关系
反正就是会让水果变软掉
不仅会变软还会变黑
这样水果就会又软又黑了
所以赶紧把它们吃完
不要放到发霉就可以了
不过
不知道你们有没有买过
切好的水果？
有记者调查
超市里很多烂掉的水果
会把烂掉的部分切掉
其他的部分摆在盘里继续卖
包括路边切好的水果
有的黑心商家就会挑选烂掉的水果
切好了去卖
甚至是你平时喝的果汁
有的商家从果农那边
收购便宜的腐烂水果
经过一番认真的
清洗消毒分拣
就变成你平时喝的果汁了
具体的
你们也可以看这个
一口下去
满满都是细菌
所以
听小编一句话
烂掉的水果就扔掉
不要因为舍不得切了给儿子吃
也不要贪图方便去买切好的水果
果汁的话……
也少喝点吧
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